Berhemah di bulan ramadhan.....

Setelah 7 hari berpuasa, tak seperti tahun2 lepas, aku pasti ke bazaar ramdhan bagi mencari juadah berbuka untuk keluarga...Untuk tahun ni aku tekadkan semangat untuk masak sendiri for berbuka dan bersahur...

Selain jimat, boleh gak mengeratkan kasih sayang antara suami dan anak....chewah..kemain kan...Dah seminggu puasa ni tak sekali pun aku gi bazaar sebab cuaca yg panas dan tak larat...heheh...jadi aku lebih rela tunggang langgang kat dapur memasak dari beratur beli makanan...cuma ari rabu lepas jer aku berbuka kat luar...tu pun sebab hari gaji....

Bermacam alternatif glamer di malaysia yg menjadi pilihan untuk berbuka puasa

1. Masak sendiri
- biasanya dilakukan oleh mereka yg dah bekeluarga....selain jimat dan mudah, boleh juga mengeratkan hubungan kekeluargaan apabila berbuka secara berjemaah..sangat indah rasanya bila juadah terhidang depan mata...anak beranak dah duduk semeja menanti laungan azan berkumandang di udara...chewah lagi skali
- Bagi ibu yg suri rumah sepenuh masa mungkin takder masalah bab memasak untuk berbuka nih, tapi bg ibu yg juga bekerja macam aku nih, rasa macam superman bila balik tuh...kat opis dah siap2 solat asar...lauk pun dah siap turunkan lepas sahur pagi tadi..dalam kete dah siap bincang ngan hb nak masak apa...sampai rumah jer....zasss tukar baju, terus masak nasik dan lauk...biasanya aku masak 2 jenis sahaja...ada protein dan sayur...hb akan uruskan anak..mandikan layan kerenah dia...habis masak terus mandi dan rehat...agak2 15 minit seblom berbuka, bancuh air dan hidangkan kat meja makan...siap

2. Beli kat bazaar ramadhan
- ada juga yg balik masak nasik tapi lauk beli kat bazaar...ok gak..mungkin tak sempat nak masak lauk banyak2...ataupun dah mula jemi dgn masakan sendiri...hehe...boleh lar guna alternatif ini...tetapi...nak kena hati2 bila membeli...gunakan deria rasa dan kebijaksanaan kiter...kalo aku membeli dibazaar, aku akan beli kat tempat yg ramai org berkerumun...samaada tempat tu makanannya sedap atau murah..elakkan membeli makanan yg ada unsur kelapa dan susu..kalo nak beli pun teliti betul2 sebab slalunya makanan begini tak tahan lama...
- biasanya org berniaga prepare lauk mungkin dari pagi tadi, maka ada kemungkinan lauk yg dibeli tak tahan lama...gunakan deria bau tapi cover2 lar..jgn gi cium lauk satu2 plak...kena ketuk plak ngan senduk nanti...sia2 jer
- ada jugak yg sekadar beli kuih muih sahaja...perlu ingat bila kiter satu family ada suami, isteri dan dua org anak, cukuplar sekadar membeli untuk seorang atau dua orang makan...contohnya beli murtabak sekeping dan tepung pelita RM2.00...cukup lar...bila berpuasa nih memang selera tu lain macam sket...selipar jepun potong kecik2 celup tepung pun org nampak menyelerakan....so besederhana lar...jangan beli banyak...

3. Berbuka di luar
-Ni diantara method yg glamer...order jer...sudah makan bayar..takyah susah2 nak sental periuk...heheh
Slalunya aku berbuka kat luar kalo balik lambat sgt tak sempat nak masak..tp kalo nak selesa seeloknya booking dulu..kekadang sejam seblom berbuka dah kena 'chup' tempat..jap gi tgk jer lar org makan...
- Kalo nak berbuka beramai2 dgn ahli keluarga atau kawan2 adalah sgt sesuai...sambil berbuka boleh beramah mesra...tapi perlu ingat bahawa bila kiter berbuka diluar kena pastikan surau atau masjid ada berdekatan...biasalar kalo dah makan2 borak2, tak sedar dah kul 8.00pm...kalo nak tunggu sumer habis makan, memang kelaut lar maghrib kiter...seeloknya cari tempat makan yg ada kemudahan surau...jadi boleh tinggalkan kejap meja makan dan gi solat...jap gi leh sambung makan balik....
- cara yg biasa aku buat plak, berbuka simple kat rumah dulu..lepas solat baru gi makan kat luar..masa nih kedai makan pun dah lengang...lagi senang...

4. Berbuka di hotel @ buffet
- bila musim ramadhan tiba sana sini kiter boleh tgk ada buffet ramadhan..Seeloknya pastikan dulu status hotel tuh..means juadah yg dihidangkan..halal ker tak ....dibuatnya buffet ramadhan yd dihidangkan  ada BAB* golek dan minuman keras tak ker naya nanti...dah confirm halal baru ler terjah...
- Semua org maklum bila berbuka secara bufet ni, maka kiter akan dicaj ikut kepala...dewasa harga lain, kanak2 harga lain...makan sesuka ati nak amik banyak mana...ingatlar yg kiter berpuasa. boleh nak merasa semua makanan tapi dalam kuantiti yg sedikit...
-Sbg contoh dalam satu pinggan kiter boleh isi seketul ayam, sekeping daging dan beberap lauk lain tapi makan ramai2...dah habis baru ambil makanan lain plak...ni slalu aku peratikan, selagi belum masuk waktu berbuka masing mengisi meja dgn pelbagai makanan..yg akhirnya bila selesai makan akan kelihatan lar makanan yg tidak habis..dan ada yg tak berusik langsung...kalo boleh di tapau takper lar jugak...heheh...sayang jer rasa...kan dah membazir tuh...membazir kan amalan syaitan...tak sampai maksud puasa kiter nanti...
-tak salah amik banyak tp dgn syarat boleh habiskan...amik makanan ikut keperluan bukan ikut selera..tu sebab kena amik sket dulu..kekadang makanan ni paras rupa memang menarik..tp bila rasa cam hampeh...amik sket dulu dan rasa..kalo sedap kan boleh tambah lagi..kalo tak sedap takder lar membazir sebab amik sket jer...so dont judge the food by its look..hahaha


5. call mak bagitau malam ni kiter nak berbuka kat kampung
- lagi senang, mak masakkan takyah susah..confirm sedap..tp kiter pun wat la budi bahasa sket...belikan lar juadah tambaha atau balik awal...leh tolnog masak skali...

InsyaAllah minggu depan aku sekeluarga akan balik kampung berbuka kat sana...heheh...rindu masakan mak...